Wiederum wird das kulinarische Element in unsere Produktion eingebunden. Die Küche des Hotel Belvoir serviert diesmal einen "kulinarischen Alpabzug"

Vorspeise

Obwaldner Chäschrapfe ufeme Burdili Salad
Ä Täller Trockefleisch vom guäd gaupete Veh
Landfraiäsuppä

Hauptgang

Fälchefilet mid Alpchriiter und Salzhärdepfu
Gschnätzleds vom hiäsigä Wild mid Spätzli
Schwiinsbradwurscht mid Zwibäläsosse und uifbrätlete Älplermagronä

Dessert

Epfuchiächli us Boskopepfu mid Vanillglasse
Waldbeerigreeme
                       Chäsplatte mid Biräbrod

 

Fr. 39.00